キャラメルチョコスコーン
割引価格で購入した、味が今一つのキャラメルチョコ
結構残っているし、どうしようかなぁと思い、
甘いタイプのスコーンに入れてみました。
ネットに出ているスタバ風スコーンの作り方を参照にしたのですが
スコーンというより、パンのような感じに焼きあがってしまった。
焼き上がりの香りはキャラメルの香りがいっぱいで美味しそう。
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"スコーン"の記事一覧
苺とチョコのスコーン
小粒苺を見かけた時に、苺の重量の半分量の砂糖で煮てから
網に乗せて乾かしてドライ苺を作って冷凍しておきました。
それを甘いお菓子タイプのスコーン生地にチョコと入れて焼きました。
ドライ苺といっても、そこまで水分は飛んでないので、
生地を練るうちに苺が他の水分を吸ってかなり柔らかくなってしまった。
悪くはないけど、スコー…
しっとりスコーン
去年の今頃は、まだまだ海外に行ける日は遠いだろうと思っていましたが、
なんだかあっさり渡航できるようになり、海外旅行に行ったという話もチラホラ聞きます。
そろそろ私も行きたいなぁ。
まずは近場の香港あたり。
香港に行ったら、
海老の腸粉食べて、海鮮のリゾット食べて、ホテルのアフタヌーンティーで出る
しっとりスコーンも…