小学生新年会
1日親戚新年会後より準備を始めました、、
まずはクッキー生地の仕込みから
そして にゃんこ大戦争のクッキーアイテムを作ります。
この猫のクッキー抜き型
年末に格安で売ってたのですよ。
どう見ても にゃんこですよね？
そしてアイテム類
この杖の抜き型も格安で購入しました。
食品関係のものも何となく必要なものを
引…
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かぼちゃチーズタルト
かぼちゃチーズタルトを食べたいと姪2に言われていて
時間が出来たのでやっと作りました。
タルト生地にチーズ生地を流して焼き
スイートパンプキン？を流してもう一度焼きます。
パンプキンプリンとはまた違う味わいで
クリームチーズとかぼちゃの組み合わせが異国を感じさせます。
事務所社長宅用に作ったクリスマスケーキ
一…
レモン風味バタークリームケーキ
年明け、1月のお菓子教室で何を作ろうかなぁと考えていて
ボツボツ試作はしていたのですが、なかなか集中して作れず
飛び飛びの試作を経て、何とか決めました。
レモン風味バタークリームケーキ に
ジェノワーズよりきめ細かく仕上げた生地に
レモンジャムとバタークリームをサンドして
全体をバタークリームで仕上げています。
…