1月お菓子教室最終日
1月お菓子教室最終日でした。
あっという間に1月も終わってしまいます。
春は花粉が飛ぶし、確定申告しなければいけないし
あまり好きではないので、
早く夏にならないかなぁと思っています。
バタークリームケーキ作品
エシレ とケーキの上に書けば
エシレ越えの美味しいケーキになるのでは
という声もあるほど口溶けよく…
"お菓子教室"の記事一覧
1月お菓子教室
1月らしい、寒く乾燥している日でした。
チョコパウンドケーキ
焼き上がったら グラスをかけます。
シャリっとしたグラスとパウンドケーキ生地の対比が
美味しいです。
お昼ご飯の写真、前回あまりにひどかったので
撮り直しました。
中華風焼きそばと大根のふろふき
2品とも冬らしい味わいです。
バタークリー…
1月お菓子教室
ここ2、3日暖かい日が続いています。
1月お菓子教室行いました。
バタークリームケーキ
作品1
紅茶風味のジェノワーズにレモンコンフィとバタークリームを
サンドしています。
チョコパウンドケーキ
グラスをかけて
シャリっと
この時期このシャリ感と甘さが良い感じ。
毎日乾燥していて
顔も手もカ…