ポークビーンズ 珈琲寒天
7月お菓子教室でした。
このくらい涼しいと、オーブンをつけてもそんなに苦ではない と私は思います。
お昼はポークビーンズ
レシピを ということだったので、
いつものごとく、超適当レシピ
多分8人から10人分くらい
乾燥大豆200g前後
玉ねぎ1.2個 人参1.2本 じゃがいも2.3個 にんにく1かけ 豚固まり肉…
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クリームチーズサンドetc
本日もお菓子教室でした。
スコーン
生地をある程度まとめたら、パンマットの上で折り重ねて行きます。
卵液を上に塗ったらつるつる、
牛乳を塗ったらサクッという感じに出来上がります。
両方一緒に食べ比べてみないとそんなに差は感じられませんが。
ヨーグルトムース
同じ材料を使っていても違う感じに仕上がりますね。
…
Feliz cumpleanos!
本日第○回目のお誕生日でした。
誕生日でしたが、いつもと変わらず5時に起き、山型食パン5本を焼く。
出かけて帰って来てから自分で（！）夕飯の準備。
夏の間頑張って働くと、冬は楽できるというのが
物語の定説だったような気がしますが・・
冬は冬でまた大変だったりするんですよね。（現実世界は）
本日は
Ceviche(セビ…