お菓子の家
毎年大した変わりもありませんが、一応今年もお菓子の家を作ってみました。
毎年作り終わった後に思う事、
「どんなふうな仕上がりにするのかきちんと決めてから作ること」
当たり前の様ですが、何となく作るとこんな感じになってしまいます。
大雪発生
そして、右に傾いている。
牛乳パック工作にはまっている甥の真似をして、
牛乳パッ…
"お菓子の家"の記事一覧
お菓子の家
良い天気が続いていた先日お菓子の家を作りました。
湿度が低いと、乾燥も早く、アイシングが固まりやすいので。
今年は何の変哲もない、普通のお菓子の家
いつも型紙は広告紙を切りだして作っていたので、
クッキー生地の上に型紙をのせて、切りだすのが大変だったのですが、
牛乳パックを工作に使うという、甥からヒント得て、
牛乳パ…
11月お菓子教室 お菓子の家
11月お菓子教室行いました。
杏の焼き菓子
ドライ杏入りの生地を焼き上げ、杏ジャムをくぼみに落とします。
つやっとしていて美味しそう。
リンゴ・リンゴ
フラン生地の中にもリンゴがたっぷりと入り、
その上にのせたリンゴのキャラメリゼも甘酸っぱく、軽ーく食べられます。
サクサクパイ生地と柔らかいフィリングの相性…