"飲み物"の記事一覧

梅刈り

そろそろ庭にある梅の実の刈り取り時期。 ジメジメお天気が続いていましたが、晴れ間の見えた日曜日 梅を刈り取りました。 おじいさんが、はしごを良い位置にかけている間の待ち時間。 申年なので、こういうのは得意です。 結構沢山とれました。 途中姪も参戦して、梅落とす人、拾う人と分担して、能率よく刈り取り終了。 採…

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タピオカミルクティー mari水堂

タピオカミルクティー 作るのに技術もいらないし、特別な設備も必要ない、原価が安いのに高値で売れる という商売をする側からすれば、リスクの少ない、好条件な商品。 そういうものに、高いお金を出して買うのはどうなのか? ということで、タピオカを見つけたら購入し、自作しています。 まず ブラックタピオカを一晩水につけます。 …

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Sangria サングリア

赤ワインにフルーツなどを加えてとっても飲みやすいカクテル?です。 スペインで飲んだときには、かなりアルコール度数が高かった。 赤ワインの他にブランデーとか、コアントローとかが入っているらしい。 そのフルーティーな口当たりにつられて沢山飲めますが、かなり後から響いてきます。 スペインワイン協会の人に習ったレシピ 赤ワ…

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