恵方巻き 2026年02月01日 2月になりました。 2月の行事といえば節分。 その昔家で犬を飼っていた時 蒔いた豆を 全部犬が拾って食べてしまい具合悪くなった時から 豆まきは無くなりました。 恵方巻きも昔はなかった気がしますが 一応作りましょう。 今年は普通の太巻き プルコギ巻き 伊達巻寿司 いなり寿司を作りました。 丸ごと一本は食べ… 続きを読むread more
クリスマス料理 2025年10月17日 大分涼しくなってきて、 クリスマスの事もなんとなくイメージできるようになってきました。 クリスマス料理 サブはこれにしようと前から決めていた 「大根のミルフィーユ」 大根という和の素材ですが 洋風の味わいになります。 食べ応えあるのに、軽くて、目先が変わっているので、 年末年始の来客時にも活用できるかなぁと思いま… 続きを読むread more
おば弁 ハロウィンバージョン 2025年10月02日 不定期おば弁 今回はハロウィンバージョンです。 ミイラウインナーパン おばけチョコパン 焼き鳥 サラダ 地獄谷ミカンゼリー ゼリーは上部に紫色でクモの巣を描きたかったのですが ゼリー液の上に、着色したゼリー液を流したら そのまま沈み、血の池地獄みたいになってしまったので(!) 地獄谷ミカンゼリーとしました。 … 続きを読むread more