珈琲マシュマロ

卵白ベースで作るタイプのふわ　しゅわ　マシュマロ
珈琲風味でつくってみました。

口に入れるとモフモフしゅわっと溶けてなかなか美味しい

ミルク風味のものは入っていませんが
カフェオレの味がします。

珈琲を他のものに変えると無限に色々な味が作れそう。
そう考えるとギモーヴより広がりのある砂糖菓子なのかな。